"
أندرو ميتشل
مدة الطبخ
15 دقيقة
درجة الصعوبة
متوسطة
تكفي ل
1 أشخاص
200
غرام معكرونة الفيتوتشيني
50
غراماً فاصولياء
0
ملاعق كريمة
0
ملعقة صغيرة سكر بني
0
عصير وبرش ليمون ناعم
0
فص ثوم
2
ملعقة كبيرة بقدونس
80
غراماً سلمون
0
شرائح بصل
0
ليمون
0
ملعقة صغيرة زيت الزيتون
1
تُسلق المعكرونة في مقلاة صلصة كبيرة مملوءة بالماء المملح باتباع الإرشادات الموجودة على العبوة، حتى تصبح طرية، ثم ترفع عن النار وتصفى وتوضع جانباً.
2
يسخن زيت الزيتون في مقلاة على حرارة متوسطة.
3
تقلى الفاصولياء الخضراء مع البصل مدة دقيقتين.
4
تُضاف الكريمة والسكر وبرش الليمون الأخضر وعصيره والثوم والبقدونس والسلمون وتُقلب المقادير على حرارة منخفضة حتى تتجانس جيداً.
5
تضاف المعكرونة وترفع من على النار وتقلب.
6
يعدل طعم الملح والفلفل.
7
تقدم المعكرونة مع حز الليمون.
200
غرام معكرونة الفيتوتشيني
50
غراماً فاصولياء
0
ملاعق كريمة
0
ملعقة صغيرة سكر بني
0
عصير وبرش ليمون ناعم
0
فص ثوم
2
ملعقة كبيرة بقدونس
80
غراماً سلمون
0
شرائح بصل
0
ليمون
0
ملعقة صغيرة زيت الزيتون
3 تعليقات