وفاء الكندري
مدة الطبخ
30 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
4
كوب ماء
0
علبة حليب
2
ملعقة كبيرة شاي
0
سكر
1
ملعقة صغيرة هيل
0
زعفران
3
كوب ماء
3
حبات ليمون
0
سكر
3
كوب ماء
1/2
كوب شراب الليمون
4
شرائح زنجبيل
1/4
ملعقة صغيرة زعفران
0
سكر
1
في قدر صغير نضع الماء والشاي
2
يترك الشاي حتى يغلي على نار هادئة مدة 15 دقيقة حتى يتركز
3
يضاف الحليب المبخر والهيل والزعفران ويترك حتى يغلي على نار هادئة مدة 30 دقيقة
4
يسكب فى أكواب ويقدم ساخنا
5
ممكن اضافة الزنجبيل أو بهارات صحيحة مثل القرفة أو القرنفل
1
تكسر حبات الليمون وتنزع البذور حتى لا تسبب أي مرارة.
2
يوضع الماء المغلي في ابريق الشاي ثم يضاف الليمون الأسود المجفف.
3
يترك الشاي حتى يغلي تقريباً 15 دقيقة على نار هادئة.
4
يقدم ساخناً مع إضافة السكر حسب الرغبة.
5
يمكن زيادة الليمون أو التقليل منه حسب الرغبة في درجة الحموضة.
1
يوضع الماء المغلي في ابريق الشاي.
2
يضاف إلى الماء المغلي كل من الزعفران والليمون المركز والزنجبيل.
3
يترك شاي الليمون على نار هادئة مدة 20 دقيقة حتى يكتسب نكهه الزنجبيل.
4
يقدم ساخناً مع السكر حسب الرغبة.
5
ممكن إضافة المزيد من الليمون أو التقليل منه حسب الرغبة في درجة الحموضة.
6
يمكن عمل الشاي من دون الزنجبيل صيفاً.
4
كوب ماء
0
علبة حليب
2
ملعقة كبيرة شاي
0
سكر
1
ملعقة صغيرة هيل
0
زعفران
3
كوب ماء
3
حبات ليمون
0
سكر
3
كوب ماء
1/2
كوب شراب الليمون
4
شرائح زنجبيل
1/4
ملعقة صغيرة زعفران
0
سكر
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات