"
أندرو ميتشل
مدة الطبخ
5 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
1 أشخاص
180
غرام كاليماري
1
ملعقة كبيرة لزيت نباتي
1
شرائح فلفل أحمر
1
فص ثوم
1
ملعقة صغيرة خردل ديجون
1
ملعقة صغيرة زبدة
1
ملعقة كبيرة بقدونس
1
ملعقة كبيرة عصير ليمون
0
ملح و فلفل
1/2
ملعقة صغيرة شيلي
1
يسخن الزيت في مقلاة صينية حتى يبدأ الدخان بالتصاعد.
2
يضاف الكاليماري ويقلب قليلاً.
3
تضاف رقائق الشيلي والثوم والبقدونس والخردل وعصير الليمون ويتبل.
4
يقلب المزيج لدقيقتين إضافيتين.
5
يرفع عن النار وتضاف إليه الزبدة ويحرك حتى تذوب الزبدة.
180
غرام كاليماري
1
ملعقة كبيرة لزيت نباتي
1
شرائح فلفل أحمر
1
فص ثوم
1
ملعقة صغيرة خردل ديجون
1
ملعقة صغيرة زبدة
1
ملعقة كبيرة بقدونس
1
ملعقة كبيرة عصير ليمون
0
ملح و فلفل
1/2
ملعقة صغيرة شيلي
3 تعليقات