"

شريحة التونا المحمرة في المقلاة

طبق رئيسي
أندرو ميتشل

أندرو ميتشل

مدة الطبخ

7 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

1 أشخاص

المكونات
شريحة التونا المحمرة في المقلاة

0

ملعقة صغيرة زيت اللفت

0

شريحة تونا

0

عصير الليمون

0

فص ثوم

0

ملعقة صغيرة صلصة الصويا

0

رشة مسحوق الزنجبيل

0

رشة فلفل أحمر

0

ملعقة صغيرة زعتر

0

ملح وفلفل

0

ملعقة صغيرة زيت الزيتون

طريقة التحضير

1

يسخن زيت الكانولا في قدر على نار عالية.

2

تتبل قطعة التونا بالملح والفلفل.

3

تحمر في القدر مدة دقيقة، ثم تقلب نصف دقيقة لكل جانب.

4

تخرج قطعة التونا من القدر وتترك لترتاح مدة دقيقة.

5

تخلط الزبدة مع عصير الليمون الأخضر وبرش قشره مع الزعتر وصلصة الصويا ومسحوق الزنجبيل والثوم ومسحوق الفليفلة الحمراء الحارة.

6

تشرّح قطعة التونا وتغمس في الصلصة.

7

تصفّى في طبق ويرش عليها زيت الزيتون للتزيين.

المكونات
طريقة التحضير
شريحة التونا المحمرة في المقلاة

0

ملعقة صغيرة زيت اللفت

0

شريحة تونا

0

عصير الليمون

0

فص ثوم

0

ملعقة صغيرة صلصة الصويا

0

رشة مسحوق الزنجبيل

0

رشة فلفل أحمر

0

ملعقة صغيرة زعتر

0

ملح وفلفل

0

ملعقة صغيرة زيت الزيتون

المزيد من الوصفات

طارق إبراهيم

جلاش اللحم البقري

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
10 دقيقة

طارق إبراهيم

ستيك الردف

طبق رئيسي
طبق رئيسي
سهلة
10 دقيقة

طارق إبراهيم

فطيرة ماسامان باللحم البقري

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
20 دقيقة

طارق إبراهيم

سالتمبوكا اللحم البقري

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
5 دقيقة