"
أندرو ميتشل
مدة الطبخ
7 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
1 أشخاص
0
ملعقة صغيرة زيت اللفت
0
شريحة تونا
0
عصير الليمون
0
فص ثوم
0
ملعقة صغيرة صلصة الصويا
0
رشة مسحوق الزنجبيل
0
رشة فلفل أحمر
0
ملعقة صغيرة زعتر
0
ملح وفلفل
0
ملعقة صغيرة زيت الزيتون
1
يسخن زيت الكانولا في قدر على نار عالية.
2
تتبل قطعة التونا بالملح والفلفل.
3
تحمر في القدر مدة دقيقة، ثم تقلب نصف دقيقة لكل جانب.
4
تخرج قطعة التونا من القدر وتترك لترتاح مدة دقيقة.
5
تخلط الزبدة مع عصير الليمون الأخضر وبرش قشره مع الزعتر وصلصة الصويا ومسحوق الزنجبيل والثوم ومسحوق الفليفلة الحمراء الحارة.
6
تشرّح قطعة التونا وتغمس في الصلصة.
7
تصفّى في طبق ويرش عليها زيت الزيتون للتزيين.
0
ملعقة صغيرة زيت اللفت
0
شريحة تونا
0
عصير الليمون
0
فص ثوم
0
ملعقة صغيرة صلصة الصويا
0
رشة مسحوق الزنجبيل
0
رشة فلفل أحمر
0
ملعقة صغيرة زعتر
0
ملح وفلفل
0
ملعقة صغيرة زيت الزيتون
3 تعليقات