أندرو ميتشل
مدة الطبخ
25 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
1 أشخاص
150
غراماً لحم عجل
2
ملعقة كبيرة طحين
0
بيض
2
ملعقة كبيرة جبنة البرميزان
0
ملعقة صغيرة بقدونس
0
ملعقة صغيرة زعتر بري
0
ملح و فلفل
1/2
ملعقة صغيرة لبصل
1/2
ملعقة صغيرة ثوم
0
رشة جوزة الطيب
1
يسخن الفرن مسبقاً حتى درجة 180 مئوية.
2
تخلط المكونات سوية في زبدية كبيرة.
3
تمزج جيداً حتى يندمج الخليط كلياً.
4
يشكل على شكل كرة لحم كبيرة.
5
يوضع على ورقة خبز وتخبز مدة 25 دقيقة.
6
تقدم مع الصلصة أو الخردل.
150
غراماً لحم عجل
2
ملعقة كبيرة طحين
0
بيض
2
ملعقة كبيرة جبنة البرميزان
0
ملعقة صغيرة بقدونس
0
ملعقة صغيرة زعتر بري
0
ملح و فلفل
1/2
ملعقة صغيرة لبصل
1/2
ملعقة صغيرة ثوم
0
رشة جوزة الطيب
3 تعليقات