دارين الخطيب
مدة الطبخ
30 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
500
جرام مكرونه
100
جرام جبنة موزاريلا
300
جرام لحم مفروم
60
جرام بصل
0
ملح
0
فلفل أسود
2
ملعقة صغيرة تابل وكروية
0
نعناع
0
بقدونس
2
كوب طماطم
3
ملاعق زيت زيتون
2
فص ثوم
0
فلفل أحمر
0
فلفل أسود
0
ملح
1
ورق غار
1
يخلط اللحم المفروم مع البهارات والبصل الفروم والثوم والبقدونس والنعناع والجبنة.
2
تخلط كل مقادير الصلصة في وعاء.
3
تحشى المعكرونه بخليط اللحمة الغير مطبوخة.
4
توضع الصلصة في طبق خاص بالفرن ثم توضع المعكرونه وتدخل إلى فرن بحرارة 170 درجة مئوية مدة 20 دقيقة، ثم ترفع الحرارة إلى 200 درجة وتوضع الجبنة على الوجه لتحمر.
500
جرام مكرونه
100
جرام جبنة موزاريلا
300
جرام لحم مفروم
60
جرام بصل
0
ملح
0
فلفل أسود
2
ملعقة صغيرة تابل وكروية
0
نعناع
0
بقدونس
2
كوب طماطم
3
ملاعق زيت زيتون
2
فص ثوم
0
فلفل أحمر
0
فلفل أسود
0
ملح
1
ورق غار
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات