أندرو ميتشل
مدة الطبخ
5 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
1 أشخاص
150
غرام يقطين
0
حبة تفاح احمر
0
حبة لبصل احمر
2
ملعقة كبيرة زبيب
0
ملعقة صغيرة لزيت نباتي
0
ملعقة كبيرة شراب القيقب
0
ملعقة صغيرة زنجبيل
0
ملح و فلفل
1
يسخن الزيت في القدر ويقلى فيه البصل والزنجبيل.
2
حين يصبح البصل شفافاً يضاف إليه اليقطين.
3
يضاف الزبيب وشراب القيقب ويحرك مدة دقيقة مع التأكد من عدم احتراق السكر.
4
يرفع القدر عن النار ويضاف التفاح.
5
يتبل حسب الرغبة ويقدم الطبق.
150
غرام يقطين
0
حبة تفاح احمر
0
حبة لبصل احمر
2
ملعقة كبيرة زبيب
0
ملعقة صغيرة لزيت نباتي
0
ملعقة كبيرة شراب القيقب
0
ملعقة صغيرة زنجبيل
0
ملح و فلفل
3 تعليقات