الأرز الجربي

وجبات غداء
دارين الخطيب

دارين الخطيب

مدة الطبخ

45 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

4 أشخاص

المكونات
الأرز الجربي

0

كبدة

0

لحم ضاني

0

أرز

0

سلق

0

بقدونس

0

شبت

التتبيلة

2

ملعقة كبيرة معجون الطماطم

2

ملعقة كبيرة هريسة

1

ملعقة كبيرة ملح

1

ملعقة كبيرة تابل وكروية

1

ملعقة كبيرة كركم

0

ثوم

0

فلفل أحمر

0

فلفل أسود

0

زيت زيتون

1

كوب بصل

طريقة التحضير
الأرز الجربي

1

يوضع زيت الزيتون في وعاء ثم يضاف إليه اللحم الضاني والكبده.

2

يضاف إليه معجون الطماطم، الهريسة العربية، ملح، ثوم مهروس، فلفل أحمر، تابل وكروية، كركم، فلفل أسود، بصل، شبت، سلق، بقدونس ثم يضاف الأرز ويقلبوا كي يتبل اللحم جيداً.

3

ثم يوضع على النار ويطهى في قدر الكسكاس الذي يحتوي على ماء مغلي.

4

يرفع عن النار حين يطهى اللحم والأرز مدة ساعة تقريباً ويقدم.

المكونات
طريقة التحضير
الأرز الجربي

0

كبدة

0

لحم ضاني

0

أرز

0

سلق

0

بقدونس

0

شبت

التتبيلة

2

ملعقة كبيرة معجون الطماطم

2

ملعقة كبيرة هريسة

1

ملعقة كبيرة ملح

1

ملعقة كبيرة تابل وكروية

1

ملعقة كبيرة كركم

0

ثوم

0

فلفل أحمر

0

فلفل أسود

0

زيت زيتون

1

كوب بصل

وصفات من وجبات غداء

فايز الريماوي

المجدرة

وجبات غداء
وجبات غداء
سهلة
30 دقيقة

نيرمين هنو

ستيك بصوص الفلفل

وجبات غداء
وجبات غداء
متوسطة
15 دقيقة

نيرمين هنو

مأدبة السلطان

وجبات غداء
وجبات غداء
متقدمة
45 دقيقة

نيرمين هنو

نعيم الحمضيات

وجبات غداء
وجبات غداء
متوسطة
25 دقيقة