توست فرنسي و الموز المقلي

فطور
سلمى سليمان

سلمى سليمان

مدة الطبخ

10 دقيقة

درجة الصعوبة

متوسطة

المكونات
توست فرنسي و الموز المقلي

4

قطعة خبز صغير بيتي بان

3

ملعقة كبيرة فول سوداني

2

حبة موز

0

فول سوداني

2

ملعقة كبيرة عسل

2

بيض

3/10

كوب حليب

3/10

كوب كريمة

2

ملعقة كبيرة سكر

0

رشة ملح

1

ملعقة صغيرة قرفة

1/2

كوب رقائق الذرة

0

سكر بودرة

المقادير للموز المقلي

3/10

كوب دقيق الأرز

2

ملعقة كبيرة دقيق متعدد الأغراض

1

ملعقة صغيرة باكينج باودر

1/4

كوب سكر

1/2

كوب ماء

3

حبة موز ناضجة أو غير ناضجة

2

ملعقة كبيرة دقيق أرز

2

كوب زيت

1

ملعقة كبيرة بذور السمسم

طريقة التحضير
توست فرنسي و الموز المقلي

1

تزال قشرة الخبز بعناية بواسطة السكين.

2

يُفرد بعض من زبدة الفول السوداني على كل قطعة خبز، وتضاف شرائح الموز والعسل والفول السوداني على الوجه.

3

يُغلق بإحكام ويوضع جانبًا.

4

يُخفق البيض والحليب والكريمة والسكر والملح والقرفة معًا.

5

تُسخن مقلاة ويضاف الزيت والزبدة.

6

يُنقع كل قطعة خبز في خليط البيض، ثم يُدحرج في رقائق الذرة المدقوقة.

7

يُحمر الخبز في الزبدة والزيت الساخن لمدة 3 دقائق على كل جانب حتى يُحمر جيداً.

8

يُرش بالسكر البودرة بعد الانتهاء من التحمير.

طريقة التحضير للموز المقلي

1

يُخلط دقيق الأرز والدقيق والباكينج باودر والسكر جيداً.

2

بعد ذلك، يُضاف الماء مع الباكينج صودا، ويُخفق قليلاً حتى يتكون عجين كثيف. إذا كان كثيفاً جداً، يُضاف بعض الماء له.

3

يُقطع الموز إلى شرائح بسُمك 1-2 سم، وتُغمس في العجين.

4

يُسخن الزيت في المقلاة.

5

يُغلف الموز في دقيق الأرز، ثم في المقلاة، مع مراعاة عدم المبالغة في ملئها.

6

ينبغي عدم قلب الموز قبل أن يُحمر من أسفل.

7

عندما يُرفع من الزيت، يُهز في مصفاة للتخلص من الزيت الزائد.

8

يُرش بذور السمسم.

المكونات
طريقة التحضير
توست فرنسي و الموز المقلي

4

قطعة خبز صغير بيتي بان

3

ملعقة كبيرة فول سوداني

2

حبة موز

0

فول سوداني

2

ملعقة كبيرة عسل

2

بيض

3/10

كوب حليب

3/10

كوب كريمة

2

ملعقة كبيرة سكر

0

رشة ملح

1

ملعقة صغيرة قرفة

1/2

كوب رقائق الذرة

0

سكر بودرة

المقادير للموز المقلي

3/10

كوب دقيق الأرز

2

ملعقة كبيرة دقيق متعدد الأغراض

1

ملعقة صغيرة باكينج باودر

1/4

كوب سكر

1/2

كوب ماء

3

حبة موز ناضجة أو غير ناضجة

2

ملعقة كبيرة دقيق أرز

2

كوب زيت

1

ملعقة كبيرة بذور السمسم

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من فطور

سلمى سليمان

مافن بثلاثة أنواع من الجبنة
مخبوزات
مخبوزات
سهلة
20 دقيقة

آية عناني

أومليت بحشوات مختلفة
فطور
فطور
سهلة
10 دقيقة

آية عناني

ساندويتش الجبنة المشوية
ساندويتشات
ساندويتشات
سهلة
10 دقيقة

أندرو ميتشل

الأوملت الشرقي بالأعشاب
فطور
فطور
سهلة
10 دقيقة