سلمى سليمان
مدة الطبخ
20 دقيقة
درجة الصعوبة
متوسطة
تكفي ل
4 أشخاص
200
جرام زبدة
4
ملعقة كبيرة بودرة كاكاو
1
كوب ماء
2
كوب دقيق
2
كوب سكر
1/4
ملعقة صغيرة ملح
1/2
كوب لبن رائب
2
بيض
1
ملعقة صغيرة فانيليا
1
ملعقة صغيرة باكينج صود
170
جرام زبدة
4
ملعقة كبيرة بودرة كاكاو
6
ملعقة كبيرة حليب
1
ملعقة صغيرة فانيليا
400
جرام سكر بودرة
1
يُسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية.
2
تذاب الزبدة في القدر فوق نار متوسطة الحرارة.
3
يضاف الكاكاو البودرة ويُخلط جيداً.
4
يضاف الماء المغلي ويُخلط جيداً.
5
يُترك الخليط حتى تظهر الفقاعات لمدة 30 ثانية قبل أن يُرفع وتُطفئ النار.
6
يُمزج الدقيق مع السكر ويضاف الملح ويُقلب.
7
يضاف خليط الزبدة ويُمزج جيداً حتى يبرد.
8
يُخلط اللبن الرائب مع البيض والباكينج صودا والفانيليا.
9
يضاف خليط البيض إلى خليط الدقيق ويُخلطا جيداً.
10
يُصب الخليط في صينية خبز مبطنة بورق الخبز.
11
يُخبز لمدة 20 دقيقة في الفرن.
1
تذاب الزبدة في قدر ويضاف بودرة الكاكاو.
2
يضاف الحليب والفانيليا.
3
ثم يضاف السكر، ½ كوب في كل مرة، ويُخلط جيداً.
4
تُفرد طبقة الفروستنج فوق الكعكة الدافئة.
200
جرام زبدة
4
ملعقة كبيرة بودرة كاكاو
1
كوب ماء
2
كوب دقيق
2
كوب سكر
1/4
ملعقة صغيرة ملح
1/2
كوب لبن رائب
2
بيض
1
ملعقة صغيرة فانيليا
1
ملعقة صغيرة باكينج صود
170
جرام زبدة
4
ملعقة كبيرة بودرة كاكاو
6
ملعقة كبيرة حليب
1
ملعقة صغيرة فانيليا
400
جرام سكر بودرة
3 تعليقات