"
آية عناني
مدة الطبخ
20 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
4 أشخاص
3
كوب شرائح دجاج رقيقة
1
عبوة خلطة الدجاج بالتوابل و الِثوم
2
ملعقة طعام خل
3/10
كوب عصير ليمون
0
ملح و فلفل أسود
0
خبز شامي صغير أو كبير
2
ملعقة زيت زيتون
2
ملعقة عصير ليمون
2
ملعقة طعام مايونيز
1/2
كوب لبن زبادي
1
قطع بطاطا حجم كبير مع صغيرة و مسلوقة
0
ملح
11
فص ثوم
1
تخلط جميع المكونات مع بعضها ثم تترك في الثلاجة لمدة ساعة.
2
يوضع الدجاج في صينية و يغطى بالقصدير ثم يدخل الفرن حتى يكون شبه ناضج، ثم يكشف القصدير و تدخل الفرن مرة أخرى لتجف السوائل.
3
يوضع الدجاج في الخبز مع قليل من صلصة الثوم و تقدم.
4
تخلط المقادير مع بعضها البعض في الخلاط الكهربائي حتى تصبح ناعمة مثل الكريمة المخفوقة، ثم تبرد في الثلاجة.
3
كوب شرائح دجاج رقيقة
1
عبوة خلطة الدجاج بالتوابل و الِثوم
2
ملعقة طعام خل
3/10
كوب عصير ليمون
0
ملح و فلفل أسود
0
خبز شامي صغير أو كبير
2
ملعقة زيت زيتون
2
ملعقة عصير ليمون
2
ملعقة طعام مايونيز
1/2
كوب لبن زبادي
1
قطع بطاطا حجم كبير مع صغيرة و مسلوقة
0
ملح
11
فص ثوم
3 تعليقات