كوكيز الشاي الأخضر والتفاح

كوكيز
حوريّه ّزنّون

حوريّه ّزنّون

مدة الطبخ

18 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات
كوكيز الشاي الأخضر والتفاح

300

جرام طحين

2

ملعقة كبيرة نشاء الذرة

1

ملعقة صغيرة خميرة

1/2

ملعقة صغيرة ملح

2

ملعقة كبيرة شاي أخضر

3

حبات بيض

100

جرام سكر

125

زيت نباتي

1

ملعقة صغيرة فانيليا

100

جرام كومبوت التفاح

0

سكر ناعم

0

صينية فرن مغطاة بورق الخبز

مقادير كومبوت التفاح

2

حبة تفاح

3

ملاعق سكر بني

2

ملعقة عصير ليمون

1

عود قرفة أو فانيليا

طريقة التحضير
كوكيز الشاي الأخضر والتفاح

1

تنخل المكونات الجافة وتترك جانباً: الطحين، خميرة الحلويات، الملح والشاي الأخضر.

2

يخفق البيض، السكر، الزيت والفانيليا جيداً ثم يضاف التفاح مع مواصلة الخفق.

3

تخفض سرعة الخفاقة وتضاف المكونات الجافة أو بواسطة ملعقة.

4

تتشكل العجينة على شكل كور، توضع في السكر الناعم لترمد وتغطى كلياً ثم توضع في الصينية مع ترك مسافة بين الحبات.

5

يسخن الفرن على حرارة 350 درجة فهرنايت.

6

يدخل الكوكيز الفرن ليخبز ما بين 15 إلى 18 دقيقة حسب حجم الكوكيز ونوع الفرن.

7

يخرج الكوكيز من الفرن ويترك في الصينية إلى أن يبرد تماماً.

طريقة عمل كومبوت التفاح

1

تخلط كل المكونات وتوضع فوق النار إلى أن يذبل التفاح ويطرى وتتبخر السوائل.

المكونات
طريقة التحضير
كوكيز الشاي الأخضر والتفاح

300

جرام طحين

2

ملعقة كبيرة نشاء الذرة

1

ملعقة صغيرة خميرة

1/2

ملعقة صغيرة ملح

2

ملعقة كبيرة شاي أخضر

3

حبات بيض

100

جرام سكر

125

زيت نباتي

1

ملعقة صغيرة فانيليا

100

جرام كومبوت التفاح

0

سكر ناعم

0

صينية فرن مغطاة بورق الخبز

مقادير كومبوت التفاح

2

حبة تفاح

3

ملاعق سكر بني

2

ملعقة عصير ليمون

1

عود قرفة أو فانيليا

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من كوكيز

نيرمين هنو

الكوكيز الملونة

كوكيز
كوكيز
سهلة
15 دقيقة

نيرمين هنو

كوكيز الشوكولاتة

كوكيز
كوكيز
سهلة
10 دقيقة

دعد أبو جابر

كوكيز بدقيق القمح الكامل

كوكيز
كوكيز
سهلة
15 دقيقة

نيرمين هنو

كوكيز فدج الشوكولاتة

كوكيز
كوكيز
سهلة
10 دقيقة