"

الترافل بكريمة البندق

شوكولاتة
وفاء الكندري

وفاء الكندري

مدة الطبخ

180 دقيقة

درجة الصعوبة

متوسطة

تكفي ل

20 أشخاص

المكونات
الترافل بكريمة البندق

345

جرام شوكولاتة

1

كوب كريمة

60

جرام زبدة

55

جرام عسل

80

جرام كريمة بندق

0

شوكولاتة

0

كاكاو بودره

0

بندق

0

جوز الهند

طريقة التحضير

1

في قدر متوسط الحجم وعلى نار متوسطة إلى هادئة تسخن الكريمة، كريمة البندق، الزبدة والعسل مدة (7 دقائق تقريباً .)

2

يضاف المزيج الساخن إلى الشوكولاتة المقطعة ويترك دقيقتين ثم يحرك باستخدام الخفاقة اليدوية حتى تذوب الشوكولاتة تماماً .

3

يغطى الترافل ويترك حتى يبرد ساعتين على الأقل .

4

يستخدم قفازات عند تشكيل الترافل وتؤخذ قطع متساوية باستخدام ملعقة وتشكل على هيئة كرات .

5

تغمس كل كرة بالشوكولاتة الذائبة والمفضلة ثم تدحرج بالكاكاو أو البندق المجروش أو مبروش جوز الهند .

المكونات
طريقة التحضير
الترافل بكريمة البندق

345

جرام شوكولاتة

1

كوب كريمة

60

جرام زبدة

55

جرام عسل

80

جرام كريمة بندق

0

شوكولاتة

0

كاكاو بودره

0

بندق

0

جوز الهند

المزيد من الوصفات

نيرمين هنو

قبة الكنافة بالشوكولاتة

شوكولاتة
شوكولاتة
متقدمة
35 دقيقة

نيرمين هنو

فالز الأجاص أو الكمثرى...

شوكولاتة
شوكولاتة
متقدمة
65 دقيقة

نيرمين هنو

حلوى الشوكولاتة الخماسية

شوكولاتة
شوكولاتة
متقدمة
55 دقيقة

نيرمين هنو

ثلاثي جوز الهند والباشون...

شوكولاتة
شوكولاتة
متقدمة
30 دقيقة