"

ريش مشوية

طبق رئيسي
ليلى فتح الله

ليلى فتح الله

مدة الطبخ

15 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

4 أشخاص

المكونات
ريش مشوية

1

كيلو ريش غنم

التتبيلة

2

ثوم

1/4

لتر خل تفاح

1/4

كوب زيت زيتون

0

حبة عصير ليمون

0

فلفل أسود

0

ملح

طريقة التحضير

1

تخلط مكونات التتبيلة مع بعضها .

2

تنقع قطع اللحم في التتبيلة طوال الليل .

3

تحمى المقلاة وتقلى عليها قطع اللحم أو تشوى على الفحم .

4

تطهى لمدة 5 دقائق فقط على كل جهة .

5

ترفع عن النار وتقدم فوراً .

المكونات
طريقة التحضير
ريش مشوية

1

كيلو ريش غنم

التتبيلة

2

ثوم

1/4

لتر خل تفاح

1/4

كوب زيت زيتون

0

حبة عصير ليمون

0

فلفل أسود

0

ملح

المزيد من الوصفات

طارق إبراهيم

جلاش اللحم البقري

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
10 دقيقة

طارق إبراهيم

ستيك الردف

طبق رئيسي
طبق رئيسي
سهلة
10 دقيقة

طارق إبراهيم

فطيرة ماسامان باللحم البقري

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
20 دقيقة

طارق إبراهيم

سالتمبوكا اللحم البقري

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
5 دقيقة