"
ليلى فتح الله
مدة الطبخ
15 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
4 أشخاص
1
كيلو ريش غنم
2
ثوم
1/4
لتر خل تفاح
1/4
كوب زيت زيتون
0
حبة عصير ليمون
0
فلفل أسود
0
ملح
1
تخلط مكونات التتبيلة مع بعضها .
2
تنقع قطع اللحم في التتبيلة طوال الليل .
3
تحمى المقلاة وتقلى عليها قطع اللحم أو تشوى على الفحم .
4
تطهى لمدة 5 دقائق فقط على كل جهة .
5
ترفع عن النار وتقدم فوراً .
1
كيلو ريش غنم
2
ثوم
1/4
لتر خل تفاح
1/4
كوب زيت زيتون
0
حبة عصير ليمون
0
فلفل أسود
0
ملح
3 تعليقات