"

تشيز كيك

حلويات غربية
ليلى فتح الله

ليلى فتح الله

مدة الطبخ

30 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

8 أشخاص

المكونات
للقاعدة

1

علبة بسكويت دايجستف

2

ملعقة كبيرة زبدة

للحشو

2

علبة جبنة بيضاء

1

كوب كريمة

1

علبة جلو

1/4

كوب حليب

0

مربى الكرز أو الفراولة

طريقة التحضير

1

في المطحنة الكهربائية يطحن البسكويت مع الزبدة حتى يصبح ناعم جداً .

2

يفرد الخليط في قالب الشيزكيك ويرص في قعره جيداً بواسطة كوب أو بالضغط عليه بواسطة راحة اليد .

3

يوضع في الثلاجة حتى موعد إنتهاء تحضير خليط الجبن .

4

يذوب الجلو بحوالي 2/1 كوب ماء مغلي .

5

تخفق الكريما السائلة حتى يتضاعف حجمها وتجمد .

6

تضاف إليها الجبنة الكريمية والحليب وتخفق .

7

يضاف أخيرا الجلو المذوب وتخلط المكونات جيداً حتى تتجانس .

8

يصب الخليط فوق قاعدة البسكويت ويسوى سطحه جيداً .

9

يوضع في الثلاجة ما لا يقل عن 4 ساعات قبل تقطيعه وتقديمه .

10

يزين بالمربى حسب الرغبة ويقدم .

11

ممكن تقديمه في كؤوس صغيرة كحصة فردية .

المكونات
طريقة التحضير
للقاعدة

1

علبة بسكويت دايجستف

2

ملعقة كبيرة زبدة

للحشو

2

علبة جبنة بيضاء

1

كوب كريمة

1

علبة جلو

1/4

كوب حليب

0

مربى الكرز أو الفراولة

المزيد من الوصفات

نيرمين هنو

مرينج الإسبرسو والقرفة والموز

حلويات غربية
حلويات غربية
متقدمة
40 دقيقة

نيرمين هنو

بودينج اللوز

حلويات غربية
حلويات غربية
متوسطة
10 دقيقة

نيرمين هنو

تشيز كيك الليمون الأخضر

حلويات غربية
حلويات غربية
متقدمة
15 دقيقة

نيرمين هنو

بودينج التمر اللزج مع صلصة...

حلويات غربية
حلويات غربية
متقدمة
15 دقيقة