سلمى سليمان
مدة الطبخ
10 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
1/2
كيلو جرام تمر أسود
2
ملعقة كبيرة زبدة
2
ملعقة كبيرة سكر بني
2
كوب كريمة
2
ملعقة كبيرة سكر
0
مارينج
1
ملعقة كبيرة زبدة
0
فول سوداني
3
ملعقة كبيرة سكر
1
يُقطع التمر ويُفرغ من النوى ويُشوح في الزبدة في مقلاة على نار متوسطة الحرارة.
2
يُضاف السكر ويخلط ليُكرمل.
3
يُرفع عن النار ويُترك ليبرد.
4
في تلك الأثناء، تُخفق الكريمة مع السكر (في حالة استخدامه) حتى تتماسك.
5
يُشوح الفول السوداني، ثم يُرفع على ورق الشمع، ثم يوضع السكر في نفس المقلاة ويُترك ليُكرمل قبل صبه على الفول السوداني. يُترك ليبرد.
6
عندما يصبح جاهزاً للتجميع، يُقلب التمر برفق مع الكريمة وتُكسر حلوى المارينج على الوجه.
7
يُكسر الفول السوداني المكرمل أيضاً وتُزين الحلويات به.
1/2
كيلو جرام تمر أسود
2
ملعقة كبيرة زبدة
2
ملعقة كبيرة سكر بني
2
كوب كريمة
2
ملعقة كبيرة سكر
0
مارينج
1
ملعقة كبيرة زبدة
0
فول سوداني
3
ملعقة كبيرة سكر
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات