سلمى سليمان
مدة الطبخ
40 دقيقة
درجة الصعوبة
متوسطة
0
عجين الفطيرة
1
ملعقة كبيرة زبدة
1
ملعقة كبيرة سكر
2
حبة تفاح
2
ملعقة كبيرة سكر بني
0
حبة ليمون
1/2
ملعقة صغيرة قرفة
0
رشة جوزة الطيب
0
رشة قرنفل
1
ملعقة صغيرة زبدة
1
ملعقة كبيرة سكر بودرة
1
يُفرد العجين فوق سطح مرشوش بالدقيق، يمد بأطراف الأصابع، مع تجنب تمزيق العجين.
2
يُدهن السطح بالزبدة ويُرش بالسكر.
3
يُسخن الفرن إلى درجة حرارة 200 مئوية.
4
يُقشر التفاح ويُقطع إلى مكعبات صغيرة، ويضاف السكر وبرش الليمون والقرفة والقرنفل وجوزة الطيب ويُخلطوا.
5
يوضع خليط التفاح فوق الجانب الطولي من العجين ويُلف على شكل أسطوانة.
6
يُدهن العجين بكمية الزبدة المتبقية ويوضع في صينية خبز.
7
يُخبز في الفرن لمدة من 30 إلى 40 دقيقة.
8
تُرش فطيرة التفاح بالسكر البودرة بعد ما تنضج.
0
عجين الفطيرة
1
ملعقة كبيرة زبدة
1
ملعقة كبيرة سكر
2
حبة تفاح
2
ملعقة كبيرة سكر بني
0
حبة ليمون
1/2
ملعقة صغيرة قرفة
0
رشة جوزة الطيب
0
رشة قرنفل
1
ملعقة صغيرة زبدة
1
ملعقة كبيرة سكر بودرة
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات