"

شوربة الملوخيه باللحم المفروم

طبق رئيسي
وفاء الكندري

وفاء الكندري

مدة الطبخ

25 دقيقة

درجة الصعوبة

متوسطة

تكفي ل

4 أشخاص

المكونات
شوربة الملوخيه باللحم المفروم

2

كيس ملوخيه مجمده

300

جم لحم غنم

1/2

م ص بهار لحم

1

رأس ثوم مهروس ناعم

1

حزمة كزبره

طريقة التحضير

1

في قدر على النار يوضع الزيت ثم يضاف اللحم المفروم ويحرك جيداً ثم يضاف البهار ويوضع جانباً .

2

في نفس القدر يوضع الثوم ويحمر قليلاً ثم تضاف الكزبره وتحرك ثم توضع الملوخية والماء مغلي وتترك حتى تغلي الشوربة مرة أخرى

3

يضاف اللحم المفروم وتترك 15 دقيقة تغلي على نار هادئه.

المكونات
طريقة التحضير
شوربة الملوخيه باللحم المفروم

2

كيس ملوخيه مجمده

300

جم لحم غنم

1/2

م ص بهار لحم

1

رأس ثوم مهروس ناعم

1

حزمة كزبره

المزيد من الوصفات

طارق إبراهيم

جلاش اللحم البقري

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
10 دقيقة

طارق إبراهيم

ستيك الردف

طبق رئيسي
طبق رئيسي
سهلة
10 دقيقة

طارق إبراهيم

فطيرة ماسامان باللحم البقري

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
20 دقيقة

طارق إبراهيم

سالتمبوكا اللحم البقري

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
5 دقيقة