"

طاجن الأرز المخبوز

طبق رئيسي
وفاء الكندري

وفاء الكندري

مدة الطبخ

40 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

4 أشخاص

المكونات
طاجن الأرز المخبوز

3

كوب أرز

4

ملعقة كبيرة بودرة شوربة الفطر الجاهزة

0

كوب ماء

2

بصل الشالوت

3

فص ثوم

1

صدور دجاج

1

كوب زهيرات البروكولي

1

كوب جزر

0

كوب 4/3 بازلاء خضراء

1/2

كوب مكعبات من جبنة الشيدر

1/2

كوب الجبنة السويسرية

1/4

كوب جبنة الموزاريلا

1/4

ملعقه صغيرة من الفلفل الأحمر

0

ملح وفلفل اسود

طريقة التحضير

1

يسلق البروكولي والجزر مدة دقيقتين ثم يصفى ويوضع جانباً .

2

يخلط الماء وبودرة الفطر ويوضع جانباً .

3

في قدر صغير تسخن ملعقتين من الزيت ويضاف البصل ثم الثوم حتى يشقر اللون .

4

يضاف الدجاج ويحرك حتى يتحمر من كل جانب .

5

يضاف الماء وشوربة الفطر ويترك حتى يغلي ثم يطفأ على النار وتضاف جبنة الشيدر والفلفل المجروش ويتبل بالملح والفلفل الأسود .

6

يضاف البروكولي والجزر والبازلاء ويحرك جيداً .

7

يضاف الأرز ويحرك حتى يختلط مع الخضار والجبنة ما عدا الموزيريلا .

8

يوضع الأرز في طاجن مناسب للفرن .

9

توزع الجبنة السويسرية على السطح ثم الموزاريلا .

10

يخبز الطلجن في فرن محمى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية مدة 30 دقيقة أو حتى يصبح الجبن أشقر اللون .

11

يقدم ساخناً

المكونات
طريقة التحضير
طاجن الأرز المخبوز

3

كوب أرز

4

ملعقة كبيرة بودرة شوربة الفطر الجاهزة

0

كوب ماء

2

بصل الشالوت

3

فص ثوم

1

صدور دجاج

1

كوب زهيرات البروكولي

1

كوب جزر

0

كوب 4/3 بازلاء خضراء

1/2

كوب مكعبات من جبنة الشيدر

1/2

كوب الجبنة السويسرية

1/4

كوب جبنة الموزاريلا

1/4

ملعقه صغيرة من الفلفل الأحمر

0

ملح وفلفل اسود

المزيد من الوصفات

طارق إبراهيم

جلاش اللحم البقري

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
10 دقيقة

طارق إبراهيم

ستيك الردف

طبق رئيسي
طبق رئيسي
سهلة
10 دقيقة

طارق إبراهيم

فطيرة ماسامان باللحم البقري

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
20 دقيقة

طارق إبراهيم

سالتمبوكا اللحم البقري

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
5 دقيقة