"

دجاج بالنعناع

طبق رئيسي
سلمى سليمان

سلمى سليمان

مدة الطبخ

40 دقيقة

درجة الصعوبة

متوسطة

تكفي ل

4 أشخاص

المكونات
دجاج بالنعناع

4

قطع صدور الدجاج

1

حبة بصل

3

فص ثوم

1

عود كرفس, مقطع حلقات رفيعة

2

ملعقة كبيرة طحين

4

كوب ماء

0

ملح

0

فلفل

8

حبة بطاطا

3

ملاعق عسل

2

ملعقة كبيرة نعناع ناشف

2

حبة ليمون

2

ملعقة كبيرة زيت

طريقة التحضير

1

يوضع زيت في قدر على النار ثم يضاف البصل والكرفس والثوم ويقلب.

2

تضاف قطع الدجاج وتقلب جيداً.

3

يضاف الطحين ويقلب حتى تختلط به كل قطع الدجاج.

4

يغمر الدجاج بالماء الساخن أو المرقة الساخنة ويترك بعد أن يتبل بالملح والفلفل.

5

يترك على نار هادئة لمدة 30 دقيقة مغطى، في منتصف الوقت تضاف البطاطا.

6

يضاف العسل والنعناع الناشف.

7

يترك بضع دقائق وفي آخر غلوة يضاف عصير الليمون.

المكونات
طريقة التحضير
دجاج بالنعناع

4

قطع صدور الدجاج

1

حبة بصل

3

فص ثوم

1

عود كرفس, مقطع حلقات رفيعة

2

ملعقة كبيرة طحين

4

كوب ماء

0

ملح

0

فلفل

8

حبة بطاطا

3

ملاعق عسل

2

ملعقة كبيرة نعناع ناشف

2

حبة ليمون

2

ملعقة كبيرة زيت

المزيد من الوصفات

طارق إبراهيم

جلاش اللحم البقري

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
10 دقيقة

طارق إبراهيم

ستيك الردف

طبق رئيسي
طبق رئيسي
سهلة
10 دقيقة

طارق إبراهيم

فطيرة ماسامان باللحم البقري

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
20 دقيقة

طارق إبراهيم

سالتمبوكا اللحم البقري

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
5 دقيقة