وصفات فتافيت
مدة الطبخ
45 دقيقة
درجة الصعوبة
متوسطة
تكفي ل
6 أشخاص
1
حبة بصل
250
جم معجون الطماطم
3/4
كوب شعيريه
100
جم زبدة
1/4
ملعقة صغيرة بهارات الدقه
400
جم لحم غنم مفروم
0
ملح
5
ماء
1
كوب عصير طماطم
0
بقدونس
1
في وعاء يوضع اللحم المفروم , ثم الملح و يضاف القليل من بهارات الدقة , ويمزج الخليط .
2
تشكل اللحمه إلى كور , تذوب الزبدة في وعاءو يضاف اليها الشعيرية و تقلب على النار .
3
ترفع الشعيريه عن النار ,
4
في إناء يوضع معجون الطماطم , يضاف اليه عصير الطماطم ثم الماء و يترك المزيج ليغلي .
5
يوضع البصل في القدر الموجودة فيه الزبدة المذابة و يقلب .
6
تضاف كرات اللحم , ثم بهارات الدقة و تقلب المكونات حتى الغليان .
7
تضاف الشعيريه .
1
حبة بصل
250
جم معجون الطماطم
3/4
كوب شعيريه
100
جم زبدة
1/4
ملعقة صغيرة بهارات الدقه
400
جم لحم غنم مفروم
0
ملح
5
ماء
1
كوب عصير طماطم
0
بقدونس
3 تعليقات