فلفل رومي أخضر محشي

أطباق جانبية
وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

20 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات
فلفل رومي أخضر محشي

5

حبات فلفل رومي أخضر

1

كوب أرز

1

حبة بصل مفرومة ناعمآ

250

جم لحم مفروم

2

طماطم

1

كوب مرق لحم

1

ملعقة كبيرة نعنع مفروم

1/2

ملعقة صغيرة قرفة

2

ملعقة كبيرة بقدونس

3

ملاعق زيت زيتون

0

ملح وفلفل

طريقة التحضير
فلفل رومي أخضر محشي

1

يزال رأس حبات الفلفل الرومي ويوضع جانباً , تفرغ حبوب الفلفل من الداخل .

2

في وعاء آخر ، يقطع اللحم المفرومو يضاف عليه البصل ثم الطماطم و البقدونس و النعنع .

3

يضاف الأرز للحم و القرفة و الملح و الفلفل الأسود و يضاف المرق ثم زيت الزيتون و يقلبو جيداً .

4

يحشى الفلفل الرومي بالحشوة / الخليط ,و يغطى رأس حبات الفلفل الرومي بالراس الذي تم اقتطاعه منها .

5

توضع في صينية في الفرن و تترك لتشوى و ينضج الأرز .

المكونات
طريقة التحضير
فلفل رومي أخضر محشي

5

حبات فلفل رومي أخضر

1

كوب أرز

1

حبة بصل مفرومة ناعمآ

250

جم لحم مفروم

2

طماطم

1

كوب مرق لحم

1

ملعقة كبيرة نعنع مفروم

1/2

ملعقة صغيرة قرفة

2

ملعقة كبيرة بقدونس

3

ملاعق زيت زيتون

0

ملح وفلفل

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من أطباق جانبية

أندرو ميتشل

لسان العصفور مع السبانخ...

أطباق جانبية
أطباق جانبية
سهلة
20 دقيقة

نيرمين هنو

البف باستري على شكل النخل

أطباق جانبية
أطباق جانبية
متوسطة
45 دقيقة

دعد أبو جابر

الشيشبرك

أطباق جانبية
أطباق جانبية
سهلة
60 دقيقة

فايز الريماوي

الطماطم المطهية

أطباق جانبية
أطباق جانبية
سهلة
30 دقيقة