معكرونة الأنجل هير مع الثوم والليمون

معكرونة
أندرو ميتشل

أندرو ميتشل

مدة الطبخ

10 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات
معكرونة الأنجل هير مع الثوم والليمون

0

ملعقة زيت زيتون

2

فص ثوم

1/2

عصير عنب أبيض

1/4

عصير ليمون

0

طماطم

8

كرونة الأنجل هير

4

مكرونة السبانخ

1/4

ريحان

0

جبنة بارمزان

0

فلفل أسود

طريقة التحضير
معكرونة الأنجل هير مع الثوم والليمون

1

يتم غلي كمية من الماء في قدر كبير على درجة حرارة مرتفعة ويتم الإبقاء على درجة الغليان.

2

يضاف زيت الزيتون والثوم في قدر طهي الطعام السوتيه ويتم طهيهما على درجة حرارة متوسطة حتى بداية تغير لون الثوم إلى اللون البني.

3

يرفع قدر طهي الطعام السوتيه من على النار ويضاف إليه العصير.

4

يعاد القدر مرة أخرى إلى الموقد.

5

يطهى لمدة دقيقة إلى دقيقتين مجدداً حتى يتبقى نصف كمية العصير فقط.

6

يضاف عصير الليمون والطماطم ويقلب.

7

يرفع القدر من على النار.

8

تضاف المكرونة إلى الماء المغلي وتطهى حتى الإستواء بحسب الرغبة لمدة 30 ثانية إلى دقيقة.

9

تصفى المكرونة وتوضع في صحن تقديم دافئ.

10

يضاف الريحان وجبنة البارمزان والفلفل الأسود مع مزيج الطماطم.

11

يقلب ثم يقدم على الفور.

المكونات
طريقة التحضير
معكرونة الأنجل هير مع الثوم والليمون

0

ملعقة زيت زيتون

2

فص ثوم

1/2

عصير عنب أبيض

1/4

عصير ليمون

0

طماطم

8

كرونة الأنجل هير

4

مكرونة السبانخ

1/4

ريحان

0

جبنة بارمزان

0

فلفل أسود

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من معكرونة

سلمى سليمان

لازانيا بالسبانخ وأوراق...

خضروات
خضروات
متوسطة
70 دقيقة

آية عناني

باستا وخضروات بالبشاميل

معكرونة
معكرونة
سهلة
35 دقيقة

طارق إبراهيم

فاتوشيني مع اللحمة

طبق رئيسي
طبق رئيسي
سهلة
30 دقيقة