أندرو ميتشل
مدة الطبخ
10 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
400
جرام روبيان
50
جرام دقيق
50
جرام زبدة
20
جرام واسابي
20
جرام كزبرة
0
ملح وفلفل أسود
1
تسخن مقلاة عميقة إلى درجة حرارة 190 مئوية.
2
يقلب الروبيان في الدقيق المتبل بالملح والفلفل.
3
يوضع الروبيان في المقلاة لمدة دقيقتين حتى يصبح مقرمشاً.
4
في تلك الأثناء تسخن مقلاة صينية بها الزبدة والواسابي.
5
بمجرد نضوج الروبيان يوضع في المقلاة الصينية ويقلب لمدة دقيقة حتى يتغطى بمزيج الواسابي والزبدة بالتساوي.
6
يوضع الروبيان في صحن تقديم ويقدم.
400
جرام روبيان
50
جرام دقيق
50
جرام زبدة
20
جرام واسابي
20
جرام كزبرة
0
ملح وفلفل أسود
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات