أندرو ميتشل
مدة الطبخ
10 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
2
كوب توفو
2
ملعقة كبيرة زيت نباتي
1
كوب بصل
1
فص ثوم
1
كوب فطر
1
كوب بروكولي
16
مرق الدجاج
1 1/2
ملعقة كبيرة دقيق الذرة
5
ملعقة كبيرة ترياكي
1
عبوة نودلز
1
يضغط على التوفو برفق لإخراج السائل منه، ثم يقطع إلى مكعبات بسمك 1 بوصة.
2
يحمر الثوم في الزيت مع التقليب لمدة دقيقة، ثم يضاف التوفو ويحمر حتى يكتسب اللون البني، ثم يضاف البصل والفطر والبروكولي و½ كوب من المرق، ويغطى الخليط ويترك لينضج لمدة 5 دقائق.
3
في قدر أخرى يغلى بعض الماء وتطهى فيه النودلز طبقاً للتعليمات المبينة على العبوة.
4
يخلط صوص الترياكي مع الـ ½كوب الآخر من المرق ودقيق الذرة، ثم يضاف الخليط إلى التوفو والخضروات.
5
يقلب الخليط إلى أن يصبح سميكاً، ثم يقدم التوفو والخضروات على النودلز.
2
كوب توفو
2
ملعقة كبيرة زيت نباتي
1
كوب بصل
1
فص ثوم
1
كوب فطر
1
كوب بروكولي
16
مرق الدجاج
1 1/2
ملعقة كبيرة دقيق الذرة
5
ملعقة كبيرة ترياكي
1
عبوة نودلز
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات