أندرو ميتشل
مدة الطبخ
15 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
150
جرام نودلز الأرز
3
ملعقة كبيرة زيت
500
جرام لحم مفروم
1 1/2
ملعقة كبيرة صوص الفلفل الحلو
1 1/2
ملعقة كبيرة فاصوليا سوداء
2
ملعقة كبيرة صوص الصويا
3
فص ثوم
1
جرام جزر
120
جرام بروكولي
80
جرام بازلاء
2
ملعقة كبيرة صوص الصويا
2
فليفلة
1
تغطى نودلز الأرز بالماء الدافئ في وعاء وتترك لمدة 10 دقائق، ثم تصفى جيداً من الماء.
2
يسخن الزيت في مقلاة صينية أو مقلاة عادية، ثم يضاف اللحم المفروم ويحمر حتى يكتسب اللون البني، ثم يضاف صوص الفلفل الحلو وصوص الفاصوليا السوداء وصوص الصويا الداكن والفلفل والثوم والجزر والبروكولي والبازلاء، ويحمر الخليط مع التقليب حتى تصبح الخضروات طرية.
3
تضاف النودلز وبقية صوص الصويا الداكن إلى المقلاة وتقلب برفق مع الخليط حتى يسخن .
4
يقدم ساخناً.
150
جرام نودلز الأرز
3
ملعقة كبيرة زيت
500
جرام لحم مفروم
1 1/2
ملعقة كبيرة صوص الفلفل الحلو
1 1/2
ملعقة كبيرة فاصوليا سوداء
2
ملعقة كبيرة صوص الصويا
3
فص ثوم
1
جرام جزر
120
جرام بروكولي
80
جرام بازلاء
2
ملعقة كبيرة صوص الصويا
2
فليفلة
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات