شوربة الهليون والفطر

شوربة
أندرو ميتشل

أندرو ميتشل

مدة الطبخ

20 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

4 أشخاص

المكونات
شوربة الهليون والفطر

1

حزمة هليون

1

كوب فطر ذهبي

4

لحم

4

كوب مرق الدجاج

1

ملعقة كبيرة زنجبيل

1

ملعقة كبيرة صوص السمك

0

ملح وفلفل

3

ملعقة كبيرة دقيق الذرة

2

ملعقة كبيرة كزبرة

2

بصل أخضر

طريقة التحضير
شوربة الهليون والفطر

1

يغلى المرق والزنجبيل وصوص السمك والملح والفلفل معاً.

2

يضاف الهليون والفطر واللحم المدخن وخليط دقيق الذرة والماء.

3

يغلى الخليط، ثم يترك لينضج على نار هادئة لمدة 5 دقائق.

4

تضاف الكزبرة والبصل الأخضر، ثم ترفع الشوربة عن النار وتقدم.

المكونات
طريقة التحضير
شوربة الهليون والفطر

1

حزمة هليون

1

كوب فطر ذهبي

4

لحم

4

كوب مرق الدجاج

1

ملعقة كبيرة زنجبيل

1

ملعقة كبيرة صوص السمك

0

ملح وفلفل

3

ملعقة كبيرة دقيق الذرة

2

ملعقة كبيرة كزبرة

2

بصل أخضر

المزيد من الوصفات

طارق إبراهيم

شوربة باستا المينستروني

شوربة
شوربة
سهلة
30 دقيقة

طارق إبراهيم

رشتاية بالعدس

شوربة
شوربة
سهلة
30 دقيقة

طارق إبراهيم

ريب آي مع شوربة البصل الفرنسية

طبق رئيسي
طبق رئيسي
سهلة
20 دقيقة