"
أندرو ميتشل
مدة الطبخ
35 دقيقة
درجة الصعوبة
متوسطة
تكفي ل
4 أشخاص
1
كغم دجاج
1/4
كوب عسل
1/4
كوب سكر بني
1/4
كوب صوص صويا
3
فص ثوم
1/2
حبة بصل
1
ملعقة كبيرة بذور السمسم
0
بقدونس
1
تفصل الأطراف من أجنحة الدجاج ويتم التخلص منها، ثم توضع الأجنحة في مقلاة كبيرة الحجم مع حوالي 1 كوب من الماء.
2
يغلى الماء بالأجنحة على نار مرتفعة الحرارة.
3
تضاف بقية المكونات وتقلب.
4
يغلى الخليط.
5
تخفض درجة الحرارة إلى درجة متوسطة ويقلب الخليط من حين إلى آخر.
6
يستمر في التقليب لمدة 30 دقيقة حتى تنضج أجنحة الدجاج و يغلظ قوام الصوص .
7
تقدم الأجنحة مزينة ببذور السمسم والبقدونس المقطع.
1
كغم دجاج
1/4
كوب عسل
1/4
كوب سكر بني
1/4
كوب صوص صويا
3
فص ثوم
1/2
حبة بصل
1
ملعقة كبيرة بذور السمسم
0
بقدونس
3 تعليقات