أندرو ميتشل
مدة الطبخ
15 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
1
بطاطا
1/2
كوب بازلاء
1
فص ثوم
5
حبة بصل
200
جرام جبنة ماعز
3
ملعقة كبيرة زيت زيتون
1
ملعقة كبيرة خل البلسميك
0
ملح وفلفل أسود
1
تسلق البطاطا في الماء المغلي لمدة 15 دقيقة إلى أن تطرى .
2
تصفى البطاطا من الماء وتقشر ثم تقطع نصفين .
3
تنقع البازلاء المجمدة في ماء دافئ لمدة 5 دقائق حتى تصبح طرية .
4
في وعاء عميق تخلط البطاطا . وهي دافئة مع البازلاء الخضراء، الثوم، زيت الزيتون والخل البلسمي
5
تتبل بالملح والفلفل الأسود حسب الرغبة ثم يضاف على الوجه فتات الجبنة الماعز .
6
وتقدم ساخنة أو باردة .
1
بطاطا
1/2
كوب بازلاء
1
فص ثوم
5
حبة بصل
200
جرام جبنة ماعز
3
ملعقة كبيرة زيت زيتون
1
ملعقة كبيرة خل البلسميك
0
ملح وفلفل أسود
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات