أندرو ميتشل
مدة الطبخ
40 دقيقة
درجة الصعوبة
متوسطة
3
ملعقة كبيرة زبدة أو سمن
2
كوب طماطم
3/10
كوب بصل
1
علبة معجون الطماطم
10
ريحان
1/2
ملعقة صغيرة ملح
1/4
ملعقة صغيرة فلفل أسود
2
ملعقة صغيرة ثوم
3
صدور دجاج
1
كوب بقسماط
1/2
كوب بقدونس
2
ملعقة كبيرة زبدة
170
جرام جبنة موتزاريلا
1
يسخن الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2
في صينية خبز بسعة 9x13 بوصة تذاب 3 ملاعق كبيرة من الزبدة في الفرن.
3
في وعاء متوسط الحجم تخلط مكونات الصوص (الطماطم، الثوم، الملح، الفلفل الأسود، البصل،الريحان، معجون الطماطم ويخلط جيداً.
4
في صينية الخبز ترص صدور الدجاج.
5
يوضع الصوص بالملعقة على الدجاج.
6
يخبز الدجاج من 30 إلى 40 دقيقة إلى أن يفقد اللون الوردي.
7
تخرج صينية الدجاج من الفرن وتوضع شرائح الجبنة على الدجاج، ثم يرش عليها خليط الطبقة العلوية.
8
يستمر في الخبز من 5 إلى 10 دقائق حتى يصبح الدجاج طرياً ويكتسب البقسماط اللون البني .
1
في وعاء تخلط الزبدة، البقسمات، البقدونس
3
ملعقة كبيرة زبدة أو سمن
2
كوب طماطم
3/10
كوب بصل
1
علبة معجون الطماطم
10
ريحان
1/2
ملعقة صغيرة ملح
1/4
ملعقة صغيرة فلفل أسود
2
ملعقة صغيرة ثوم
3
صدور دجاج
1
كوب بقسماط
1/2
كوب بقدونس
2
ملعقة كبيرة زبدة
170
جرام جبنة موتزاريلا
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات