صدور الدجاج بالريحان والطماطم والجبن

دجاج
أندرو ميتشل

أندرو ميتشل

مدة الطبخ

40 دقيقة

درجة الصعوبة

متوسطة

المكونات
صدور الدجاج بالريحان والطماطم والجبن

3

ملعقة كبيرة زبدة أو سمن

2

كوب طماطم

3/10

كوب بصل

1

علبة معجون الطماطم

10

ريحان

1/2

ملعقة صغيرة ملح

1/4

ملعقة صغيرة فلفل أسود

2

ملعقة صغيرة ثوم

3

صدور دجاج

الطبقة العلوية

1

كوب بقسماط

1/2

كوب بقدونس

2

ملعقة كبيرة زبدة

170

جرام جبنة موتزاريلا

طريقة التحضير
صدور الدجاج بالريحان والطماطم والجبن

1

يسخن الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.

2

في صينية خبز بسعة 9x13 بوصة تذاب 3 ملاعق كبيرة من الزبدة في الفرن.

3

في وعاء متوسط الحجم تخلط مكونات الصوص (الطماطم، الثوم، الملح، الفلفل الأسود، البصل،الريحان، معجون الطماطم ويخلط جيداً.

4

في صينية الخبز ترص صدور الدجاج.

5

يوضع الصوص بالملعقة على الدجاج.

6

يخبز الدجاج من 30 إلى 40 دقيقة إلى أن يفقد اللون الوردي.

7

تخرج صينية الدجاج من الفرن وتوضع شرائح الجبنة على الدجاج، ثم يرش عليها خليط الطبقة العلوية.

8

يستمر في الخبز من 5 إلى 10 دقائق حتى يصبح الدجاج طرياً ويكتسب البقسماط اللون البني .

الطبقة العلوية

1

في وعاء تخلط الزبدة، البقسمات، البقدونس

المكونات
طريقة التحضير
صدور الدجاج بالريحان والطماطم والجبن

3

ملعقة كبيرة زبدة أو سمن

2

كوب طماطم

3/10

كوب بصل

1

علبة معجون الطماطم

10

ريحان

1/2

ملعقة صغيرة ملح

1/4

ملعقة صغيرة فلفل أسود

2

ملعقة صغيرة ثوم

3

صدور دجاج

الطبقة العلوية

1

كوب بقسماط

1/2

كوب بقدونس

2

ملعقة كبيرة زبدة

170

جرام جبنة موتزاريلا

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من دجاج

فايز الريماوي

الدجاج المشوي بالأعشاب

دجاج
دجاج
متوسطة
45 دقيقة

فايز الريماوي

الدجاج مع خبز البيتا

دجاج
دجاج
متوسطة
30 دقيقة

أندرو ميتشل

دجاج مشوح مع الخوخ

دجاج
دجاج
متقدمة
0 دقيقة