سلطة قرع العسل مع السبانخ

سلطات
أندرو ميتشل

أندرو ميتشل

مدة الطبخ

30 دقيقة

درجة الصعوبة

متوسطة

المكونات
سلطة قرع العسل مع السبانخ

1

يقطين

1

ملعقة كبيرة زيت زيتون

2

فص ثوم

0

ملح وفلفل أسود

2

فص ثوم

2

ملعقة كبيرة خل بلسميك

2

ملعقة كبيرة زيت زيتون

1

ملعقة كبيرة عسل

100

جرام سبانخ

1/2

كوب لوز

100

جرام جبنة فيتا

طريقة التحضير
التتبيلة

1

يعتصر الثوم المطهى مع اليقطين ليخرج من قشره في وعاء ويهرس الثوم بإستخدام شوكة.

2

يوضع الثوم المهروس مع الخل البلسمي وزيت الزيتون والعسل والملح والفلفل الأسود في برطمان ذو رأس محكم الغلق.

3

يغطى البرطمان بالغطاء ويرج لتختلط المكونات.

السلطة

1

يسخن الفرن إلى درجة حرارة 200 مئوية.

2

يقطع اليقطين إلى قطع متساوية.

3

توضع قطع اليقطين في صينية خبز كبيرة الحجم وترش بملعقة زيت الزيتون وتقلب حتى يغطيها الزيت من جميع الإتجاهات .

4

يفرد اليقطين على طبقة واحدة في الصينية، ثم يرش بالملح والفلفل الأسود.

5

توضع قطع الثوم مع اليقطين في الصينية.

6

يخبز اليقطين مع الثوم لمدة 30 دقيقة.

7

يترك اليقطين ليبرد حتى يصل إلى درجة حرارة الغرفة.

8

ترتب أوراق السبانخ في صحن التقديم ثم يضاف طبقة من اليقطين ثم جبنة الفيتا واللوز المحمص.

9

ترج التتبيلة ثم ترش على السلطة وتقدم في الحال.

المكونات
طريقة التحضير
سلطة قرع العسل مع السبانخ

1

يقطين

1

ملعقة كبيرة زيت زيتون

2

فص ثوم

0

ملح وفلفل أسود

2

فص ثوم

2

ملعقة كبيرة خل بلسميك

2

ملعقة كبيرة زيت زيتون

1

ملعقة كبيرة عسل

100

جرام سبانخ

1/2

كوب لوز

100

جرام جبنة فيتا

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من سلطات

دعد أبو جابر

سلطة خضراء مع الماندارين

سلطات
سلطات
سهلة
0 دقيقة

طارق إبراهيم

سلطة ستيك بانزانيلا

سلطات
سلطات
سهلة
10 دقيقة

طارق إبراهيم

سلطة اللحمة المقرمشة

سلطات
سلطات
سهلة
10 دقيقة