"

الشكشوكة التونسية

فطور
دعد أبو جابر

دعد أبو جابر

مدة الطبخ

40 دقيقة

درجة الصعوبة

متوسطة

تكفي ل

4 أشخاص

المكونات
الشكشوكة التونسية

2

فلفل حلو

6

حبة طماطم

2

حبة بصل

200

جرام لحم الحمل

3

فص ثوم

1

ملعقة كبيرة زبدة

0

ملح وفلفل أسود

1/2

ملعقة صغيرة كراوية

2

حبة بيض

طريقة التحضير

1

يشوح الفلفل الحلو والطماطم والبصل في الزبدة حتى يكتسبوا اللون البني الذهبي.

2

يضاف البيض المخفوق بالتدريج، ويقلب المزيج باستمرار.

3

يضاف اللحم ويطهى مع التقليب لمدة 10 دقائق.

4

تضاف المكونات المتبقية ويطهى المزيج برفق على نار هادئة لمدة 30 دقيقة.

5

تقدم مع الأرز أو الخبز.

المكونات
طريقة التحضير
الشكشوكة التونسية

2

فلفل حلو

6

حبة طماطم

2

حبة بصل

200

جرام لحم الحمل

3

فص ثوم

1

ملعقة كبيرة زبدة

0

ملح وفلفل أسود

1/2

ملعقة صغيرة كراوية

2

حبة بيض

المزيد من الوصفات

سلمى سليمان

مافن بثلاثة أنواع من الجبنة

مخبوزات
مخبوزات
سهلة
15 دقيقة

آية عناني

أومليت بحشوات مختلفة

فطور
فطور
سهلة
10 دقيقة

آية عناني

ساندويتش الجبنة المشوية

ساندويتشات
ساندويتشات
سهلة
15 دقيقة

أندرو ميتشل

الأوملت الشرقي بالأعشاب

فطور
فطور
سهلة
10 دقيقة