"
أندرو ميتشل
مدة الطبخ
10 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
4 أشخاص
1 1/2
كغم روبيان
0
زيت زيتون
0
ملح وفلفل أسود
0
فص ليمون
2
حبة طماطم
3/10
كوب زيت زيتون
1/4
كوب بقدونس
2
ملعقة كبيرة بصل أخضر
1
فص ثوم
1
ملعقة صغيرة ملح
1/2
ملعقة صغيرة شطة
1/2
ملعقة صغيرة فلفل أسود
1/4
ملعقة صغيرة سكر
1
تعد الصلصة بخلط كل مكوناتها معاً.
2
تبرد الصلصة.
3
يدهن الروبيان في زيت الزيتون، ثم يتبل بالملح والفلفل الأسود
4
يوضع الروبيان في أسياخ ويشوى على الفحم حتى يكتسب اللون الوردي.
5
يقدم مع الصوص وفصوص الليمون الحامض.
1 1/2
كغم روبيان
0
زيت زيتون
0
ملح وفلفل أسود
0
فص ليمون
2
حبة طماطم
3/10
كوب زيت زيتون
1/4
كوب بقدونس
2
ملعقة كبيرة بصل أخضر
1
فص ثوم
1
ملعقة صغيرة ملح
1/2
ملعقة صغيرة شطة
1/2
ملعقة صغيرة فلفل أسود
1/4
ملعقة صغيرة سكر
3 تعليقات