"

الروبيان التونسي المشوي الشهير

ماكولات بحرية
أندرو ميتشل

أندرو ميتشل

مدة الطبخ

10 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

4 أشخاص

المكونات
الروبيان التونسي المشوي الشهير

1 1/2

كغم روبيان

0

زيت زيتون

0

ملح وفلفل أسود

0

فص ليمون

صلصة الكركينايز

2

حبة طماطم

3/10

كوب زيت زيتون

1/4

كوب بقدونس

2

ملعقة كبيرة بصل أخضر

1

فص ثوم

1

ملعقة صغيرة ملح

1/2

ملعقة صغيرة شطة

1/2

ملعقة صغيرة فلفل أسود

1/4

ملعقة صغيرة سكر

طريقة التحضير

1

تعد الصلصة بخلط كل مكوناتها معاً.

2

تبرد الصلصة.

3

يدهن الروبيان في زيت الزيتون، ثم يتبل بالملح والفلفل الأسود

4

يوضع الروبيان في أسياخ ويشوى على الفحم حتى يكتسب اللون الوردي.

5

يقدم مع الصوص وفصوص الليمون الحامض.

المكونات
طريقة التحضير
الروبيان التونسي المشوي الشهير

1 1/2

كغم روبيان

0

زيت زيتون

0

ملح وفلفل أسود

0

فص ليمون

صلصة الكركينايز

2

حبة طماطم

3/10

كوب زيت زيتون

1/4

كوب بقدونس

2

ملعقة كبيرة بصل أخضر

1

فص ثوم

1

ملعقة صغيرة ملح

1/2

ملعقة صغيرة شطة

1/2

ملعقة صغيرة فلفل أسود

1/4

ملعقة صغيرة سكر

المزيد من الوصفات

فايز الريماوي

سمك مع خضار

ماكولات بحرية
ماكولات بحرية
متوسطة
30 دقيقة

فايز الريماوي

السمك المشوي بصلصة الطحينة

ماكولات بحرية
ماكولات بحرية
متوسطة
20 دقيقة

فايز الريماوي

شيش كباب سمك السيف

ماكولات بحرية
ماكولات بحرية
متوسطة
60 دقيقة

أندرو ميتشل

موس السلمون المدخن

ماكولات بحرية
ماكولات بحرية
متقدمة
180 دقيقة