شوربة الحمص المهروسة

شوربة
أندرو ميتشل

أندرو ميتشل

مدة الطبخ

15 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

4 أشخاص

المكونات
شوربة الحمص المهروسة

200

جرام حمص

3

كوب مرق الدجاج

1

حبة بصل

2

فص ثوم

1/2

ملعقة صغيرة فلفل أسود

1/2

ملعقة صغيرة كمون

0

ملح

3/4

كوب حليب مركز

طريقة التحضير
شوربة الحمص المهروسة

1

تخلط جميع المكونات بإستثناء الحليب وتوضع على النار حتى تنضج برفق لمدة 20 دقيقة.

2

يضاف الحليب، إذا كان مستخدم، ويترك الخليط حتى يكتسب درجة حرارة مناسبة للتقديم.

3

يرفع الخليط عن النار ويهرس على دفعات.

4

يعاد الخليط إلى قدر الشوربة ليكتسب درجة الحرارة المناسبة للتقديم مرة أخرى.

المكونات
طريقة التحضير
شوربة الحمص المهروسة

200

جرام حمص

3

كوب مرق الدجاج

1

حبة بصل

2

فص ثوم

1/2

ملعقة صغيرة فلفل أسود

1/2

ملعقة صغيرة كمون

0

ملح

3/4

كوب حليب مركز

المزيد من الوصفات

طارق إبراهيم

شوربة باستا المينستروني

شوربة
شوربة
سهلة
30 دقيقة

طارق إبراهيم

رشتاية بالعدس

شوربة
شوربة
سهلة
30 دقيقة

طارق إبراهيم

ريب آي مع شوربة البصل الفرنسية

طبق رئيسي
طبق رئيسي
سهلة
20 دقيقة