"

السمك المغربي المخبوز

ماكولات بحرية
أندرو ميتشل

أندرو ميتشل

مدة الطبخ

40 دقيقة

درجة الصعوبة

متوسطة

تكفي ل

4 أشخاص

المكونات
السمك المغربي المخبوز

1

كغم فيليه السمك الأبيض

2

ملعقة كبيرة زبدة

1

ملعقة كبيرة كمون

1

ملعقة صغيرة كزبرة

1/2

ملعقة صغيرة قرفة

1

فص ثوم

1/2

ملعقة صغيرة ملح

0

فلفل أسود

1

حبة بصل

0

كزبرة

0

عصير ليمون

طريقة التحضير

1

تطرى الزبدة، ثم تخلط مع التوابل.

2

يفرد الخليط على جوانب السمك.

3

يوضع السمك في ورق ألمنيوم ويغطى بشرائح البصل، ثم يلف السمك في ورق الألمنيوم بإحكام.

4

يوضع السمك في الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية لمدة من 30 إلى 40 دقيقة.

5

يقدم.

المكونات
طريقة التحضير
السمك المغربي المخبوز

1

كغم فيليه السمك الأبيض

2

ملعقة كبيرة زبدة

1

ملعقة كبيرة كمون

1

ملعقة صغيرة كزبرة

1/2

ملعقة صغيرة قرفة

1

فص ثوم

1/2

ملعقة صغيرة ملح

0

فلفل أسود

1

حبة بصل

0

كزبرة

0

عصير ليمون

المزيد من الوصفات

فايز الريماوي

سمك مع خضار

ماكولات بحرية
ماكولات بحرية
متوسطة
30 دقيقة

فايز الريماوي

السمك المشوي بصلصة الطحينة

ماكولات بحرية
ماكولات بحرية
متوسطة
20 دقيقة

فايز الريماوي

شيش كباب سمك السيف

ماكولات بحرية
ماكولات بحرية
متوسطة
60 دقيقة

أندرو ميتشل

موس السلمون المدخن

ماكولات بحرية
ماكولات بحرية
متقدمة
180 دقيقة