أندرو ميتشل
مدة الطبخ
10 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
1/4
كوب خل بلسميك
3
ملعقة كبيرة ماء
1 1/2
ملعقة صغيرة زيت زيتون
1/4
ملعقة صغيرة ملح
1/4
ملعقة صغيرة فلفل أسود
1
فص ثوم
1/2
كوب بروكولي
1/2
كوب زهور القرنبيط
1/2
كوب جزر
1/2
كوب فلفل
4
كوب معكرونة الفارفيلي
2
ملعقة كبيرة ريحان
1/4
كوب جبنة بارميزان
1
في برطمان يوضع الخل مع المكونات الخمسة التالية له، ويغطى البرطمان بإحكام ويرج بقوة، ثم يوضع جانباً.
2
في قدر كبير الحجم به ماء مغلي يوضع البروكولي والقرنبيط والجزر لمدة 30 ثانية، ثم يصفوا ويصب عليهم ماء بارد، ثم يصفوا مرة أخرى.
3
تخلط الخضروات المصفاة مع الفلفل الحلو والمكونات الثلاثة الأخرى في وعاء كبير الحجم، ثم يضاف خليط الخل ويقلب برفق، ثم تغطى السلطة وتبرد.
1/4
كوب خل بلسميك
3
ملعقة كبيرة ماء
1 1/2
ملعقة صغيرة زيت زيتون
1/4
ملعقة صغيرة ملح
1/4
ملعقة صغيرة فلفل أسود
1
فص ثوم
1/2
كوب بروكولي
1/2
كوب زهور القرنبيط
1/2
كوب جزر
1/2
كوب فلفل
4
كوب معكرونة الفارفيلي
2
ملعقة كبيرة ريحان
1/4
كوب جبنة بارميزان
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات