أندرو ميتشل
مدة الطبخ
0 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
2 1/2
كغم بطاطا
1/2
كوب تتبيلة الرانش
1
ملعقة كبيرة الكاري
2
عبوة تونة
1
كوب بصل أخضر
1/2
كوب زيتون
4
كوب إلى 6 من خضروات السلطة المشكلة
6
حبة طماطم
3
حبة بيض
1
كوب مايونيز
3/4
كوب لبن رائب
1/4
كوب كريمة حامضة
1/2
ملعقة صغيرة ملح
1/2
ملعقة صغيرة فلفل أسود
1/4
ملعقة صغيرة مسحوق البصل
1/4
ملعقة صغيرة مسحوق الثوم
1/8
ملعقة صغيرة زعتر
1
ملعقة كبيرة بقدونس
1
على نار عالية الحرارة يغلى ماء في قدر كبير الحجم.
2
تضاف البطاطا المقطعة إلى الماء وتسلق على نار هادئة لمدة 5 دقائق حتى تصبح ناعمة وإن كانت ما زالت متماسكة، ثم تصفى من الماء وتوضع جانباً أو في الثلاجة (البراد).
3
في وعاء كبير الحجم تخلط تتبيلة الرانش مع مسحوق الكاري.
4
تضاف التونة وتقلب ومعها البصل الأخضر والزيتون، ثم تضاف البطاطا وتقلب برفق.
5
للتقديم: ترتب الخضروات على صحن كبير (أو أطباق صغيرة)، ثم يوضع عليها خليط البطاطا، ثم تزين بالطماطم والبيض.
1
توضع جميع المكونات في وعاء عميق وتخفق إلى أن تمتزج تماماً.
2
تغطى وتوضع في الثلاجة (البراد) لمدة ساعتين قبل التقديم.
2 1/2
كغم بطاطا
1/2
كوب تتبيلة الرانش
1
ملعقة كبيرة الكاري
2
عبوة تونة
1
كوب بصل أخضر
1/2
كوب زيتون
4
كوب إلى 6 من خضروات السلطة المشكلة
6
حبة طماطم
3
حبة بيض
1
كوب مايونيز
3/4
كوب لبن رائب
1/4
كوب كريمة حامضة
1/2
ملعقة صغيرة ملح
1/2
ملعقة صغيرة فلفل أسود
1/4
ملعقة صغيرة مسحوق البصل
1/4
ملعقة صغيرة مسحوق الثوم
1/8
ملعقة صغيرة زعتر
1
ملعقة كبيرة بقدونس
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات