الدجاج بالمشمش

دجاج
أندرو ميتشل

أندرو ميتشل

مدة الطبخ

20 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات
الدجاج بالمشمش

0

دجاج

0

مربى مشمش

0

طماطم

0

معجون الطماطم

0

سكر

0

زيت زيتون

0

بصل

0

زبيب السلطانة

0

كوب لوز

0

حبة ملح

طريقة التحضير
الدجاج بالمشمش

1

يسخن الزيت وتحمر فيه قطع الدجاج إلى أن يقترب لونها من اللون الذهبي، ثم يضاف البصل والبهارات والسكر.

2

عندما يبدأ البصل في الذوبان قليلاً يضاف اللوز والزبيب.

3

عندما يصبح الخليط زجاجياً وشاحباً قليلاً يضاف مربى المشمش والطماطم ومعجون الطماطم ويقلبوا قبل إضافة بعض الماء.

4

تخفض درجة الحرارة عندما تبدأ فقاقيع في الخروج إلى أن ينضج الخليط.

5

يوضع الخليط في صحن بايركس للفرن إلى أن يكتسب اللون الذهبي.

المكونات
طريقة التحضير
الدجاج بالمشمش

0

دجاج

0

مربى مشمش

0

طماطم

0

معجون الطماطم

0

سكر

0

زيت زيتون

0

بصل

0

زبيب السلطانة

0

كوب لوز

0

حبة ملح

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من دجاج

فايز الريماوي

الدجاج المشوي بالأعشاب

دجاج
دجاج
متوسطة
45 دقيقة

فايز الريماوي

الدجاج مع خبز البيتا

دجاج
دجاج
متوسطة
30 دقيقة

أندرو ميتشل

دجاج مشوح مع الخوخ

دجاج
دجاج
متقدمة
0 دقيقة