أندرو ميتشل
مدة الطبخ
20 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
0
دجاج
0
مربى مشمش
0
طماطم
0
معجون الطماطم
0
سكر
0
زيت زيتون
0
بصل
0
زبيب السلطانة
0
كوب لوز
0
حبة ملح
1
يسخن الزيت وتحمر فيه قطع الدجاج إلى أن يقترب لونها من اللون الذهبي، ثم يضاف البصل والبهارات والسكر.
2
عندما يبدأ البصل في الذوبان قليلاً يضاف اللوز والزبيب.
3
عندما يصبح الخليط زجاجياً وشاحباً قليلاً يضاف مربى المشمش والطماطم ومعجون الطماطم ويقلبوا قبل إضافة بعض الماء.
4
تخفض درجة الحرارة عندما تبدأ فقاقيع في الخروج إلى أن ينضج الخليط.
5
يوضع الخليط في صحن بايركس للفرن إلى أن يكتسب اللون الذهبي.
0
دجاج
0
مربى مشمش
0
طماطم
0
معجون الطماطم
0
سكر
0
زيت زيتون
0
بصل
0
زبيب السلطانة
0
كوب لوز
0
حبة ملح
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات