ليلى فتح الله
مدة الطبخ
20 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
4 أشخاص
400
جرام بامية
3
حبة طماطم
3
فص ثوم
2
حبة بصل
1/2
حزمة كزبرة
1/2
كوب عصير ليمون
3
ملعقة كبيرة زيت زيتون
1
ملعقة صغيرة ملح
1
يقلى الثوم والبصل بزيت الزيتون حتى التحمير .
2
تغسل االبامية و تصفَى .
3
تضاف البامية إلى خليط البصل و الثوم .
4
يرش عليها عصير الليمون الحامض وتقلب.
5
أخيراً تضاف الطماطم .
6
تطهى البامية لمدة 15 دقيقة.
7
يضاف إليها الملح والكزبرة تقلب لمدة دقيقتين وتقدم .
400
جرام بامية
3
حبة طماطم
3
فص ثوم
2
حبة بصل
1/2
حزمة كزبرة
1/2
كوب عصير ليمون
3
ملعقة كبيرة زيت زيتون
1
ملعقة صغيرة ملح
3 تعليقات