"

بطاطا جراتان بالأنشوجة

وجبات غداء
طارق إبراهيم

طارق إبراهيم

مدة الطبخ

45 دقيقة

درجة الصعوبة

متوسطة

تكفي ل

6 أشخاص

المكونات
بطاطا جراتان بالأنشوجة

1/2

كيلو جرام بطاطا

2

فص ثوم

1

علبة أنشوجة

0

زبدة

250

ملليلتر كريمة طازجة

1/2

كوب جبنة بارميزان

2

ملعقة كبيرة بقسماط

0

فلفل أسود

طريقة التحضير

1

تدهن صينية الفرن بالزبدة من جميع الجوانب .

2

يوضع الثوم المفروم في قاع الصينية . .

3

ترص طبقة أولى من البطاطا الحلقات مرتبة على هيئة دوائر وتتبل بالفلفل الأسود

4

توضع قطع من الأنشوجة كطبقة ثانية .

5

ثم يوضع طبقة أخرى من البطاطا وتتبل بالفلفل الأسود .

6

تغمر الطبقات بالكريمة الطازجة .

7

ترش جبنة البارميزان على الوجه مع البقسماط وقطعة زبدة صغيرة .

8

تدخل فرن متوسط الحرارة حوالى 45 دقيقة حتى يحمر الوجه. وتقدم .

المكونات
طريقة التحضير
بطاطا جراتان بالأنشوجة

1/2

كيلو جرام بطاطا

2

فص ثوم

1

علبة أنشوجة

0

زبدة

250

ملليلتر كريمة طازجة

1/2

كوب جبنة بارميزان

2

ملعقة كبيرة بقسماط

0

فلفل أسود

المزيد من الوصفات

فايز الريماوي

المجدرة

وجبات غداء
وجبات غداء
سهلة
30 دقيقة

نيرمين هنو

ستيك بصوص الفلفل

وجبات غداء
وجبات غداء
متوسطة
15 دقيقة

نيرمين هنو

مأدبة السلطان

وجبات غداء
وجبات غداء
متقدمة
45 دقيقة

نيرمين هنو

نعيم الحمضيات

وجبات غداء
وجبات غداء
متوسطة
25 دقيقة