"

سبانخ باللحم والحمص

وجبات خفيفة
طارق إبراهيم

طارق إبراهيم

مدة الطبخ

30 دقيقة

درجة الصعوبة

متوسطة

تكفي ل

4 أشخاص

المكونات
سبانخ باللحم والحمص

1

كيلو جرام سبانخ

1

كوب حمص

1/2

كيلو جرام لحم بقري

1

حبة بصل

2

حبة حبهان

2

كوب عصير طماطم

1/4

كوب كزبرة خضراء

3

فص ثوم

0

ملح وفلفل

طريقة التحضير

1

يسلق اللحم في قدر مناسب مع البصل والحبهان .

2

ينحى اللحم من المرق ويضاف عصير الطماطم ويستمر في الغليان .

3

تضاف السبانخ المقطعة قطع صغيرة للمرق .

4

يعاد اللحم إلى خليط السبانخ .

5

تفرم الكزبرة الخضراء مع الثوم ثم تضاف إلى السبانخ .

6

يستمر في الطهي لمدة 5 دقائق أخرى .

المكونات
طريقة التحضير
سبانخ باللحم والحمص

1

كيلو جرام سبانخ

1

كوب حمص

1/2

كيلو جرام لحم بقري

1

حبة بصل

2

حبة حبهان

2

كوب عصير طماطم

1/4

كوب كزبرة خضراء

3

فص ثوم

0

ملح وفلفل

المزيد من الوصفات

سلمى سليمان

بروكولي بالكريمة وكانيلوني...

وجبات خفيفة
وجبات خفيفة
سهلة
20 دقيقة

منذر الصمد

لفائف اللحم مع السبانخ

وجبات خفيفة
وجبات خفيفة
سهلة
40 دقيقة

منذر الصمد

سندويش التونة الذائبة

وجبات خفيفة
وجبات خفيفة
سهلة
15 دقيقة

نيرمين هنو

كريمة الطحينة والعسل أسود...

وجبات خفيفة
وجبات خفيفة
سهلة
25 دقيقة