طارق إبراهيم
مدة الطبخ
20 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
0
شرائح لحم كندوز
1
حبة بصل
1
حبة طماطم
1/4
كوب بقدونس
1
ملعقة كبيرة سمن
0
دهن خروف
1/2
كوب خل أبيض
1
حبة ليمون
0
بهـارات لحم
1/4
كوب ماء
1
حبة بصل
1
ملعقة كبيرة مسـتردة
1
ملعقة صغيرة صوص صويا
1
تخلط جميع مكونات التتبيلة في وعاء عميق .
2
تنقع اللحم في التتبيل لمدة 4 ساعات .
3
تشوح في مقلاة مع القليل من السمن ودهن الخروف (إختياري) .
4
قبل تمام النضج يوضع البصل والبقدونس والطماطم ويقلب جيداً .
5
تقدم مع الخبز الشامي وسلطة الثومية .
0
شرائح لحم كندوز
1
حبة بصل
1
حبة طماطم
1/4
كوب بقدونس
1
ملعقة كبيرة سمن
0
دهن خروف
1/2
كوب خل أبيض
1
حبة ليمون
0
بهـارات لحم
1/4
كوب ماء
1
حبة بصل
1
ملعقة كبيرة مسـتردة
1
ملعقة صغيرة صوص صويا
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات