أندرو ميتشل
مدة الطبخ
120 دقيقة
درجة الصعوبة
متوسطة
1
حبة بصل
1
حبة جزر
1
حبة لفت
1
حبة بطاطا
4
ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 1/2
كوب بازلاء
6
كوب مرق الدجاج
3
فص ثوم
1
ورق غار
2
ملعقة صغيرة كمون
1
ملعقة صغيرة فلفل حار
1
ملعقة صغيرة مريمية
0
صلصة
0
ملح
1
تشوح الخضروات في زيت الزيتون.
2
تضاف البازلاء والمرق والبهارات ويغلى الخليط.
3
يترك الخليط ليغلي على نار هادئة لمدة ساعتين إلى أن تصبح البازلاء طرية وتصل إلى درجة تماسك المهروس الخشن.
4
يتم التأكد من أن الشوربة ذات مذاق حار ويمكن إضافة المزيد من الفلفل الحار والصلصة والملح إذا دعت الحاجة.
1
حبة بصل
1
حبة جزر
1
حبة لفت
1
حبة بطاطا
4
ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 1/2
كوب بازلاء
6
كوب مرق الدجاج
3
فص ثوم
1
ورق غار
2
ملعقة صغيرة كمون
1
ملعقة صغيرة فلفل حار
1
ملعقة صغيرة مريمية
0
صلصة
0
ملح
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات