شوربة البازلاء من هولندا

شوربة
أندرو ميتشل

أندرو ميتشل

مدة الطبخ

120 دقيقة

درجة الصعوبة

متوسطة

المكونات
شوربة البازلاء من هولندا

1

حبة بصل

1

حبة جزر

1

حبة لفت

1

حبة بطاطا

4

ملعقة كبيرة زيت زيتون

1 1/2

كوب بازلاء

6

كوب مرق الدجاج

3

فص ثوم

1

ورق غار

2

ملعقة صغيرة كمون

1

ملعقة صغيرة فلفل حار

1

ملعقة صغيرة مريمية

0

صلصة

0

ملح

طريقة التحضير
شوربة البازلاء من هولندا

1

تشوح الخضروات في زيت الزيتون.

2

تضاف البازلاء والمرق والبهارات ويغلى الخليط.

3

يترك الخليط ليغلي على نار هادئة لمدة ساعتين إلى أن تصبح البازلاء طرية وتصل إلى درجة تماسك المهروس الخشن.

4

يتم التأكد من أن الشوربة ذات مذاق حار ويمكن إضافة المزيد من الفلفل الحار والصلصة والملح إذا دعت الحاجة.

المكونات
طريقة التحضير
شوربة البازلاء من هولندا

1

حبة بصل

1

حبة جزر

1

حبة لفت

1

حبة بطاطا

4

ملعقة كبيرة زيت زيتون

1 1/2

كوب بازلاء

6

كوب مرق الدجاج

3

فص ثوم

1

ورق غار

2

ملعقة صغيرة كمون

1

ملعقة صغيرة فلفل حار

1

ملعقة صغيرة مريمية

0

صلصة

0

ملح

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من شوربة

طارق إبراهيم

شوربة باستا المينستروني

شوربة
شوربة
سهلة
45 دقيقة

طارق إبراهيم

رشتاية بالعدس

شوربة
شوربة
سهلة
50 دقيقة

طارق إبراهيم

ريب آي مع شوربة البصل الفرنسية

طبق رئيسي
طبق رئيسي
سهلة
65 دقيقة