حمام مشوي

وجبات غداء
طارق إبراهيم

طارق إبراهيم

مدة الطبخ

30 دقيقة

درجة الصعوبة

متوسطة

المكونات
حمام مشوي

4

سمان

0

ملح وفلفل

1/2

كوب ليمون

1/2

كوب عصير بصل

1/4

كوب صنوبر

2

فص ثوم

1

ملعقة كبيرة زيت

طريقة التحضير
حمام مشوي

1

يشق ويفتح السمان من الظهر بالطول ويفرد .

2

يخلط في وعاء عميق عصير البصل، عصير الليمون الحامض، الثوم، الزيت، الملح والفلفل الأسود .

3

يتبل السمان بتتبيلة البصل لمدة حوالي ساعتين .

4

يشوى السمان على شواية ساخنة .

5

يمكن أيضاً أن يوضع السمان مغطى في الفرن حتى النضج بدلاً من الشواية (إختياري) .

6

يقدم مع الأرز أو البطاطا المحمرة .

المكونات
طريقة التحضير
حمام مشوي

4

سمان

0

ملح وفلفل

1/2

كوب ليمون

1/2

كوب عصير بصل

1/4

كوب صنوبر

2

فص ثوم

1

ملعقة كبيرة زيت

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من وجبات غداء

فايز الريماوي

المجدرة

وجبات غداء
وجبات غداء
سهلة
60 دقيقة

نيرمين هنو

ستيك بصوص الفلفل

وجبات غداء
وجبات غداء
متوسطة
60 دقيقة

نيرمين هنو

مأدبة السلطان

وجبات غداء
وجبات غداء
متقدمة
105 دقيقة

نيرمين هنو

نعيم الحمضيات

وجبات غداء
وجبات غداء
متوسطة
30 دقيقة