"

البطاطا مع السجق

وجبات خفيفة
طارق إبراهيم

طارق إبراهيم

مدة الطبخ

30 دقيقة

درجة الصعوبة

متوسطة

تكفي ل

6 أشخاص

المكونات
البطاطا مع السجق

1

كيلو جرام بطاطا

1

كيلو جرام سجق

4

فص ثوم

2

ملعقة كبيرة زيت زيتون

1

كوب مرق لحم

0

ملح وفلفل

طريقة التحضير

1

توضع كل المكونات في طاجن أو صحن فرن وتخلط جيداً .

2

يغطى بورق الألمنيوم ويوضع في الفرن حوالي 15 دقيقة أو حتى تنضج البطاطا .

3

عندما تنضج البطاطا يرفع الغطاء وتترك لبضعة دقائق حتى تتحمر وتكتسب اللون الذهبي الجميل .

4

يمكن تقديمها مع الأرز ولكن غالباً ما تقدم مع الخبز العربي الناشف .

المكونات
طريقة التحضير
البطاطا مع السجق

1

كيلو جرام بطاطا

1

كيلو جرام سجق

4

فص ثوم

2

ملعقة كبيرة زيت زيتون

1

كوب مرق لحم

0

ملح وفلفل

المزيد من الوصفات

سلمى سليمان

بروكولي بالكريمة وكانيلوني...

وجبات خفيفة
وجبات خفيفة
سهلة
20 دقيقة

منذر الصمد

لفائف اللحم مع السبانخ

وجبات خفيفة
وجبات خفيفة
سهلة
40 دقيقة

منذر الصمد

سندويش التونة الذائبة

وجبات خفيفة
وجبات خفيفة
سهلة
15 دقيقة

نيرمين هنو

كريمة الطحينة والعسل أسود...

وجبات خفيفة
وجبات خفيفة
سهلة
25 دقيقة