أندرو ميتشل
مدة الطبخ
40 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
1
ملعقة كبيرة زيت زيتون
2
حبة بصل
3
فص ثوم
1
ملعقة صغيرة ملح
1
ملعقة صغيرة كمون
1/4
ملعقة صغيرة قرفة
1
كوب عصير برتقال
0
حبة عصير ليمون حامض
1
عبوة معجون الطماطم
8
كوب فاصوليا حمراء
1
حبة فلفل هالبينو
0
خبز
1
يشوح البصل في الزيت لمدة 5 دقائق.
2
يضاف الثوم والملح والكمون والقرفة.
3
يشوح الخليط لمدة 5 دقائق.
4
يضاف عصير البرتقال والليمون الحامض ويخلط جيداً.
5
يضاف معجون الطماطم ويترك على نار هادئة لمدة 10 دقائق. .
6
تضاف الفاصوليا وفلفل الهالبينو ويتسمر في الطهي على نار هادئة لمدة 20 دقيقة.
7
يجب أن يكون الخليط شبه جاف.
8
يحشى الخبز الشامي بالخليط ويقدم.
1
ملعقة كبيرة زيت زيتون
2
حبة بصل
3
فص ثوم
1
ملعقة صغيرة ملح
1
ملعقة صغيرة كمون
1/4
ملعقة صغيرة قرفة
1
كوب عصير برتقال
0
حبة عصير ليمون حامض
1
عبوة معجون الطماطم
8
كوب فاصوليا حمراء
1
حبة فلفل هالبينو
0
خبز
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات