طارق إبراهيم
مدة الطبخ
30 دقيقة
درجة الصعوبة
متوسطة
تكفي ل
10 أشخاص
0
خبز توست أبيض
0
تونة
2
ملعقة كبيرة مايونيز
1
ملعقة صغيرة مسترده
1
علبة لبن زبادي
1/2
كوب زيتون أخضر وأسود
0
حبة عصير ليمون حامض
1
حبة فلفل حلو أخضر
1/4
كوب خيار مخلل
1
حبة جزر
2
ملعقة مايونيز
2
ملعقة لبن زبادي
1
- تجهز صينية شفافة مربعة .
2
- تبطن الصينية بنايلون التغليف مع ترك جزء من طبقة النايلون أكبر من الصينية (لاستعمالها كغطاء) .
3
- تجهز الحشوة بخلط في وعاء اللبن الزبادي والمايونيز مع عصيرالليمون الحامض ثم وضع باقي المكونات والتونة وتقلب جيداً .
4
- يوضع 4 حبات توست جانباً إلى جانب في قعر الصينية ويدهنوا بالمايونيز ولبن الزبادي (للدهن) ثم يوضع فوقهم 4 حبات توست بنفس الترتيب .
5
- يضاف جزء من الحشو فوق طبقة التوست ثم يغطى بطبقة واحدة فقط من التوست .
6
- توضع باقي كمية الحشو وتغطى بطبقة واحدة من التوست كالخطوة السابقة .
7
- يدهن الوجه بالمايونيز ولبن الزبادي .
8
- تغطى بأطراف البلاستيك وتدخل الثلاجـة (البراد) .
9
- عند خروجها للتقديم تزين بالطماطم الصغيرة (الشيري) المقطعة أنصاف .
0
خبز توست أبيض
0
تونة
2
ملعقة كبيرة مايونيز
1
ملعقة صغيرة مسترده
1
علبة لبن زبادي
1/2
كوب زيتون أخضر وأسود
0
حبة عصير ليمون حامض
1
حبة فلفل حلو أخضر
1/4
كوب خيار مخلل
1
حبة جزر
2
ملعقة مايونيز
2
ملعقة لبن زبادي
3 تعليقات