البطاطا المهروسة مع اللبن الرايب

وجبات خفيفة
طارق إبراهيم

طارق إبراهيم

مدة الطبخ

15 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات
البطاطا المهروسة مع اللبن الرايب

1/2

كيلو جرام بطاطا

1/4

كوب حليب

1/2

كوب لبن رائب

4

ملعقة زبدة

0

ملح وفلفـل أسود

0

الشبت

0

ثوم

طريقة التحضير
البطاطا المهروسة مع اللبن الرايب

1

- تسلق البطاطا في قدر مع الملح حتى تصبح طرية ثم توضع في مطحنة الخضار اليدوية وتهرس جيداً .

2

- أثناء هذا يسخن الحليب والزبدة في قدر على النار لكن دون أن يغلي .

3

- يضاف خليط الحليب والزبدة للبطاطا ويقلب جيداً .

4

- يضاف اللبن الرائب ويقلب حتى يصبح المزيج ناعماً .

5

- يتبل بالملح والفلفل الأسود .

6

- يضاف الشبت والثوم المعمر قبل التقديم .

المكونات
طريقة التحضير
البطاطا المهروسة مع اللبن الرايب

1/2

كيلو جرام بطاطا

1/4

كوب حليب

1/2

كوب لبن رائب

4

ملعقة زبدة

0

ملح وفلفـل أسود

0

الشبت

0

ثوم

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من وجبات خفيفة

سلمى سليمان

بروكولي بالكريمة وكانيلوني...

وجبات خفيفة
وجبات خفيفة
سهلة
45 دقيقة

منذر الصمد

لفائف اللحم مع السبانخ

وجبات خفيفة
وجبات خفيفة
سهلة
30 دقيقة

منذر الصمد

سندويش التونة الذائبة

وجبات خفيفة
وجبات خفيفة
سهلة
0 دقيقة

نيرمين هنو

كريمة الطحينة والعسل أسود...

وجبات خفيفة
وجبات خفيفة
سهلة
35 دقيقة